高浜水産業振興協議会
現在、6次産業の展開、高浜漁港再整備に向けて高浜水産業振興協議会が発足され、高浜水産業の活性化のために検討を進めているところでありますが協議会のみが活動しても、町民の協力がなくては高浜の水産業は発展しません。
今後は広報に力を入れていき、住民の方に高浜水産業の現状を知ってもらい、発展のために協力・応援していただける方を一人でも増やしていきたいと考えています。
皆様に知っていただくことで、高浜水産業のPRや若狭高浜漁業協同組合で商品展開している加工品の販売促進にもつながると考えております。水産業発展に向け、協議会、漁業協同組合、住民、行政が一体となって取り組む必要があります。
「人と人」「人と地域」「人とモノ」がつながる仕組みを広報の観点から表現し広げていきたいと考えています。
事業主旨(理念と方向性)
■理念:多様で魅力ある漁業経営と地域づくり
■方向性
その1 魚の付加価値化
その2 1次・2次・3次連携による多様な事業づくり
その3 漁師・経営人材の育成
| ①安定供給 |
出荷調整網など、定置網での水揚げ調整
効率化(老朽化による設備更新含む)
IT化での情報共有と迅速化
資源管理 |
|---|---|
| ②付加価値化 |
衛生管理された市場整備
しめ方の工夫による魚価格アップ
独自ブランド魚種づくりによる単価アップ
・アマダイ(小型のぐじ)
・カワハギ、ハモ等 |
| ③六次化 |
一次:専任の浜買い・直販員の設置による売り上げ増
二次:加工業の強化による売り上げ増
・定置網漁獲の活用等
三次:直売小売機能の新設による付加価値化 |