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事業主旨(理念と方向性)

◾️理念:多様で魅力ある漁業経営と地域づくり

 

■方向性

  • その1 魚の付加価値化

  • その2 1次・2次・3次連携による多様な事業づくり

  • その3 漁師・経営人材の育成

①安定供給

出荷調整網など、定置網での水揚げ調整

効率化(老朽化による設備更新含む)

IT化での情報共有と迅速化

資源管理

②付加価値化

衛生管理された市場整備

しめ方の工夫による魚価格アップ

独自ブランド魚種づくりによる単価アップ

・アマダイ(小型のぐじ)

・カワハギ、ハモ等

③六次化

一次:専任の浜買い・直販員の設置による売り上げ増

二次:加工業の強化による売り上げ増

・定置網漁獲の活用等

三次:直売小売機能の新設による付加価値化